参考書を読むのが好きな施設管理栄養士のbayashipapaです！ これまで管理栄養士を約6年間やってきて数10冊の参考書を読んだり、セミナーに参加してきました。 購入した参考書は何度も何度も読んで、確かめて臨床に落とし込んできました。 その中でも、何度も…